illyがエスプレッソマシンを設計するとき、それはほとんど先人のいない場所が出発点となります。illyを支えているのは、世界最高品質のコーヒー豆の生産地域に文字どおり根ざしたコーヒーについての持ち前の深い知識であり、それに科学的な研究意欲や、他に類をみないデザインを追求する情熱が加わっています。だからこそ、illyのエスプレッソマシンに対する姿勢は、まったく妥協をすることなく、最高級の豆作りの取り組みへと向かっているのです。illyエスプレッソマシンは、illyブレンドの可能性を十二分に引き出すことによって、毎日、何百万人もの人々に喜びを提供する取り組みを補うことを目的として構想・実現されたものです。