Een Arabica die weet te verleiden door bitter, zuur en zoet - vaak op onvergetelijke wijze - met elkaar in balans te brengen. Kenmerkende bloemachtige noten van jasmijn en fruitige noten van rijpe meloen met het volledige gamma aan citrusvruchten. Werkelijk fascinerend.
Elegant door een balans tussen bitter en zuur. Geeft een zoete en volle smaak in het kopje. Op klassieke basis tekenen zich aroma’s af van chocolade, citrusvruchten, jasmijn en rijp, rood fruit. In de mond blijft een smaak achter van karamel, soms van geroosterd brood. Zacht en innemend.
Sprankelend en evenwichtig, weet zoet en zuur in balans te houden. Biedt een verleidelijk bloemachtig bouquet, maar leidt tot een blijvende herinnering door de zoete noten van chocolade en karamel en de energie.
Een mannelijke koffie. Zacht, en met een evenwichtige verhouding tussen bitter en zuur. Dankzij de rijke body is dit de onmisbare basis voor iedere espressokoffie. Geoefende proevers nemen noten van geroosterd brood, karamel en chocolade waar. Deze koffie met body biedt al bij het proeven een authentiek tastbaar plezier.
Heeft vaak kruidige noten van tabak, nootmuskaat en soms karamel en chocolade. Deze rijke koffie met body onderscheidt zich met een aangename bitterheid.
Bij gelijke verwerking, branding en extractie leidt een en dezelfde Arabica, geteeld in verschillende gebieden, tot uiteenlopende resultaten in het kopje. Terwijl verschillende variëteiten die in dezelfde omgeving worden geteeld, neigen naar soortgelijke smaakprofielen. Koffie ontleent zijn identiteit dus grotendeels aan het gebied waar die geteeld wordt.
