Master in Economia e Scienza del Caffè - Ernesto Illy
Il Master dedicato al mondo del caffè
Il Master in Economia e Scienza del Caffè - Ernesto Illy fornisce una preparazione completa e multidisciplinare, affrontando tutti gli aspetti biologici, agronomici, tecnologici ed economici del processo che dalla pianta di caffè porta al prodotto finale.
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Attività di Supporto
Affiancamento costante ai produttori e ai coltivatori
Dal 2000 ad oggi più di 10.000 produttori hanno partecipato ai programmi formativi dell'Università del Caffè.
L'obiettivo è coinvolgere la totalità dei fornitori di caffè verde.