Università del Caffè di illycaffè a VelierLive 2024
L’Università del Caffè di illycaffè sarà presente al Velier Live con un ricco calendario di ‘Lezioni di degustazione’ per intenditori, appassionati e amanti del caffè. Un’esperienza formativa e degustativa straordinaria, per scoprire tutto quello che c’è dentro una tazzina.
Gli appuntamenti saranno:
I COLORI DEL CAFFÈ – Una biografia a colori. Una retrospettiva sul caffè per imparare a conoscerlo sotto una nuova luce, e scoprire come sia un fantastico trasformista che nel corso della sua vita si fa di mille colori.
I LUOGHI DEL CAFFÈ - Un atlante di profumi. Un percorso guidato lungo le rotte del caffè, dai paesi d’origine ai luoghi del consumo, per scoprire, strada facendo, l’incredibile complessità e la bontà nascosta dentro alla tazzina.
LE PREPARAZIONI DEL CAFFÈ - I diversi approcci al caffè. Scoprire le tecniche di preparazione delle bevande a base di caffè più consumate al mondo per imparare, con pochi e semplici passaggi, a realizzarle anche a casa propria.
18–19 febbraio | Super Studio Maxi | Milano
Scopri di più: https://www.velier.it/it/magazine/6668-velier-live-2024.html?fbclid=IwAR3Ya6vx4xMtnG3ELa3AqqgitvSClTF1Age3DztsgXstY6U8upO2m-f73nk