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Concorso Maestri dell’Espresso Junior 2019

Nato nel 1992, Maestri dell'Espresso Junior è un concorso a premi promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali con l'obiettivo di integrare i programmi formativi dedicati alla caffetteria degli Istituti Professionali Alberghieri e della Ristorazione di tutta Italia.

 

Il concorso coinvolge gli alunni delle classi quarte degli Istituti Professionali Alberghieri e della Ristorazione ubicati in Italia e nella Repubblica di San Marino. Giunta alla sua 27^ edizione, la competizione è realizzata e organizzata grazie all'esperienza e all'apporto formativo di Università del Caffè e MUMAC Academy. Un programma annuale che attraverso progressive selezioni e grazie al supporto dei docenti delle scuole, seleziona l'élite dei migliori allievi.

 

La finale tra i 16 studenti selezionati si è tenuta il 24 maggio 2018 presso il Mumac Academy di gruppo Cimbali a Binasco (MI).

 

In palio, uno stage da svolgere presso Università del Caffè per il primo classificato e la partecipazione al corso più completo da scegliere fra l’offerta formativa di Università del Caffé per il secondo classificato. Inoltre, da illycaffè i primi due istituti classificati riceveranno una fornitura di caffè per un anno, pari a 60 chili di prodotto, mentre da Gruppo Cimbali riceveranno una macchina da caffè oppure tre macinadosatori a seconda delle necessità.

 

Riccardo Merlonghi, dell’Istituto Professionale Alberghiero Filippo Buscemi di San Benedetto del Tronto è stato proclamato vincitore dell'edizione 2019. Secondo posto per Sara Bahdine dell’Istituto Istituto Professionale Servizi Alberghiero Girolamo Varnelli di Cingoli (Mc). Riccardo Merlonghi si è aggiudicato anche il premio della giuria non tecnica.

 

 

Per maggiori informazioni visitate il sito www.maestriespressojunior.com