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La visita allo stabilimento

Dove nasce la qualità

Presentazione del corso

Un percorso guidato all’interno dello stabilimento di produzione a Trieste a stretto contatto con le persone che, giorno dopo giorno, rendono possibile il raggiungimento della massima qualità possibile.

Galleria illy: la storia dell’azienda e i suoi valori;
Il caffè verde: nei sacchi di juta, dai campi tropicali fino a Trieste;
La selezione: chicco dopo chicco, la ricerca della qualità;
La tostatura e il raffreddamento: dove nasce l’aroma;
La pressurizzazione: mantenere nel tempo la freschezza del caffè appena tostato;
L’assemblaggio: come nascono i diversi prodotti;
Il laboratorio di analisi: una carta d’identità per ogni partita di caffè.

Dove e quando

Via Flavia 110, Trieste  

Info e costi

Per informazioni:
Telefonare dal lunedì al venerdì, dalle ore 9.00 alle ore 17.00, al Numero Verde 800 821 021

Iscrizioni e pagamento:
Solo ed esclusivamente presso ILLYSHOP di Trieste, via Luigi Einaudi n. 2/a, telefono 040 246 2230, email: illyshoptrieste@illy.com

Costo:
La quota di iscrizione è di 15 euro.
Per partecipare al corso, è necessario esibire lo scontrino d'acquisto

La durata del corso è di un'ora circa, con inizio alle 18:30